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Image source: douguo.com

西蘭花三文魚波波飯

 

材料：

白飯 1碗
三文魚 1塊
西蘭花 1/4個

 

做法：

1. 西蘭花反覆清洗乾淨。將西蘭花灼3分鐘，再隔水蒸10分鐘，放涼後切碎。

2. 三文魚用平底鑊煎熟，去骨再壓碎。

3. 將三文魚碎、西蘭花碎加入白飯拌勻。

4.用手把飯搓成小球即成。