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西蘭花三文魚波波飯
材料:
白飯 1碗 三文魚 1塊 西蘭花 1/4個
做法:
1. 西蘭花反覆清洗乾淨。將西蘭花灼3分鐘,再隔水蒸10分鐘,放涼後切碎。
2. 三文魚用平底鑊煎熟,去骨再壓碎。
3. 將三文魚碎、西蘭花碎加入白飯拌勻。
4.用手把飯搓成小球即成。