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Image source: feedingmykid.com

 

青豆班戟(鬆餅)

 

材料:

青豆 150 克

洋蔥 1/4個 (切碎)

雞蛋 1隻

麵粉 1湯匙


 

做法:

1.洋蔥炒熟。

2.將青豆灼熟後,用叉壓成壓成蓉/用攪拌器攪成蓉。

3.將雞蛋、洋蔥碎、麵粉加入青豆蓉一同攪拌。

4.加少許牛油/椰子油在不黏底平底鑊,把青豆蓉以中細火煎熟即可。

 
 
南瓜蓉 / 青豆蓉 /幼兒食品