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煮出意式風味肉醬意粉小秘訣

肉醬意粉似是很易煮,而且各家各法,有人會習慣醃咗免治牛肉先。

不過原來要煮出純意式風味肉醬意粉,肉碎係唔需要預先醃定,反而煮嗰要陣加入月桂葉和百里香,可以去腥同增添肉香。

加埋牛肉嘅最佳拍檔-紅酒就更香口啦!

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